• ¿Usan pesticidas los amish?
• ¿Qué utilizan los Amish como fertilizante?
• ¿Utilizan los Amish los desechos humanos como fertilizante?
• ¿Los Amish rocían sus cultivos con productos químicos?
• ¿Utilizan los amish OMG?

Como devoto cristiano y teólogo, me interesan las prácticas agrícolas de diferentes grupos religiosos. Me intrigaron especialmente los amish después de oír que algunos de ellos utilizan medios artificiales como productos químicos en sus granjas a pesar de su rechazo a la tecnología moderna. Decidí investigar más sobre ellos y me trasladé a Ohio, cerca de sus tierras de cultivo, para aprender más sobre susprácticas agrícolas. La semana pasada, en mi foro interdenominacional en línea, uno de los miembros preguntó si los amish prefieren las prácticas agrícolas orgánicas o convencionales. Habiendo vivido entre ellos, tenía las respuestas correctas al alcance de la mano. Entonces, ¿son los amish agricultores orgánicos?

Algunos amish son agricultores ecológicos, mientras que otros no lo son. La mayoría de los agricultores ecológicos amish se encuentran en Pensilvania, Ohio, Delaware y Nueva York. Mientras que los agricultores ecológicos certificados de la comunidad amish no utilizan insecticidas, pesticidas ni productos químicos, la mayoría de los agricultores convencionales utilizan este tipo de productos.

En este artículo le invito a profundizar en las prácticas agrícolas de la comunidad amish. Siga leyendo para saber si los amish utilizan pesticidas, fertilizantes, OMG y mucho más.

¿Usan pesticidas los amish?

Sí. La mayoría de los amish que se adhieren a la agricultura convencional utilizan pesticidas para controlar las plagas en sus granjas. El uso de pesticidas les permite mejorar el rendimiento de los cultivos y detener la propagación de enfermedades a través de portadores como ratas, ratones y mosquitos.

El uso de pesticidas también permite a los amish cultivar más alimentos en sus granjas y facilita la eliminación de las malas hierbas. Sin embargo, algunos de los agricultores amish ecológicos intentan evitar el uso de pesticidas y otros productos químicos.

¿Qué utilizan los Amish como fertilizante?

Los Amish recurren sobre todo al estiércol del ganado para fertilizar. El uso de fertilizantes sintéticos entre este grupo es limitado. Mientras que los fertilizantes sintéticos aceleran el proceso de crecimiento de sus cultivos, el estiércol del ganado se utiliza para mejorar la calidad del suelo. Dado que los Amish tratan de cuidar la Tierra basándose en las instrucciones de Dios al hombre en Génesis 2 conservan sus jardines de forma más natural.

La comunidad amish valora mucho el estiércol animal y lo utiliza para fertilizar la mayoría de sus granjas, ya que es una solución natural para cultivar la tierra y hacerla más fértil. Por otra parte, los que han adoptado la agricultura ecológica dentro del grupo Amish utilizan fertilizantes orgánicos para enriquecer el suelo Mientras que los fertilizantes orgánicos se fabrican principalmente a partir de residuos orgánicos, los sintéticos se elaboran a partir de residuos orgánicos y minerales.

¿Utilizan los Amish los desechos humanos como fertilizante?

Algunos amish utilizan desechos humanos como fertilizantes, mientras que otros no. El uso de excrementos humanos como fertilizante es habitual entre los Amish de la Antigua Orden. Recogen los excrementos humanos de los retretes y los esparcen por sus cultivos. Algunos Amish de la Antigua Orden han tenido problemas con las autoridades sanitarias locales a causa de esta práctica.

Sin embargo, la mayoría de las comunidades amish prefieren los excrementos animales a los humanos, ya que son un mejor fertilizante. Creen que los excrementos humanos no deben utilizarse como abono, ya que podrían propagar enfermedades en sus granjas.

¿Los Amish rocían sus cultivos con productos químicos?

Sí. Al igual que otras comunidades, los amish utilizan a veces medios artificiales, como la pulverización de productos químicos en sus cultivos para mejorar el rendimiento de las cosechas. Dado que sus cultivos se rocían con productos químicos como herbicidas y tratamientos de semillas, animan a todo el mundo a lavar las verduras y frutas antes de consumirlas por razones de seguridad. La mayoría de los agricultores amish rocían los productos químicos con pulverizadores tirados por caballos.

Sin embargo, algunos amish han encontrado formas de proporcionar a sus plantas los nutrientes necesarios sin utilizar productos agroquímicos. Por ejemplo, algunos utilizan suplementos nutricionales con ingredientes como minerales, sustancias húmicas y algas marinas para estimular el crecimiento de las plantas.

¿Utilizan los amish OMG?

Sí. La mayoría de los agricultores amish utilizan semillas modificadas genéticamente en sus campos como cualquier otro agricultor convencional. Utilizan caballos para plantar estas semillas. El uso de OMG permite a los Amish maximizar la rentabilidad, ya que estas semillas aumentan el suministro de alimentos. Cultivan variedades de maíz de temporada más larga que necesitan menos recursos medioambientales, como el agua, y pueden resistir la sequía.

Algunos cultivos habituales en las granjas amish son la avena, la alfalfa, las judías y el maíz. Los agricultores amish también han adoptado el tabaco sin nicotina. Los cultivos transgénicos no entran en conflicto con el estilo de vida de este grupo. Referencias